BUCATAR in stiri - rezultatele cautarii dupa BUCATAR

Patrunjelul este una dintre cele mai utilizate si indragite plante aromatice din BUCATARia romaneasca. Gustul sau proaspat, usor picant, da savoare ciorbelor, salatelor si sosurilor. ...continuare.

Italia este cunoscuta in intreaga lume pentru BUCATARia sa savuroasa, insa mai putin se vorbeste despre faptul ca alimentatia traditionala italiana contribuie semnificativ la mentinerea unei glicemii normale. ...continuare.

Cozonacul cu fistic a inceput sa se afle in centrul atentiei dupa moda lansata de ciocolata Dubai. ...continuare.

In preajma Sarbatorilor Pascale, ouale fierte devin nelipsite din orice gospodarie. Fie ca sunt destinate vopsitului sau mesei festive, decojirea lor ramane o provocare pentru multe gospodine. ...continuare.

Dincolo de cozonaci si friptura frageda de miel, ciorba de miel cu leustean ramane un simbol al BUCATARiei romanesti pascale, o reteta cu origini adanc inradacinate in traditiile rurale, transmisa din generatie in generatie. ...continuare.

Un strop de culoare, un parfum delicat si o explozie de rafinament in BUCATARie. ...continuare.

Drojdia se foloseste in produsele de panificatie, indeosebi la prepararea painii si a cozonacilor. Alegerea fiecarui tip de drogdie influenteaza gustul preparatului, dar si felul in care se comporta aluatul in timp ce dospeste. ...continuare.

Daca ai acasa electrocasnice din otel inoxidabil - frigiderul acela lucios, cuptorul care arata ca dintr-un showroom sau masina de spalat vase ce reflecta totul in detaliu - stii deja cat de repede isi pierd din farmec. ...continuare.

An de an, ouale de Paste capata forme si culori din ce in ce mai indraznete, insa o tendinta se remarca prin rafinament, simplitate si o promisiune ancestrala de prosperitate: ouale aurii. ...continuare.

In medicina populara romaneasca, cimbrul (Thymus vulgaris) ocupa un loc de cinste printre plantele cu efecte terapeutice dovedite. Cunoscut mai ales ca ingredient aromat in BUCATARie, cimbrul este mult mai mult decat un simplu condiment. ...continuare.

Daca untul este un ingredient nelipsit din aproape orice frigider, uleiul de masline nu se regaseste in fiecare BUCATARie, iar acest lucru se vede clar intr-o harta realizata de The World in Maps, pe baza datelor Eurostat. ...continuare.

In BUCATARia romaneasca, salata de vinete ocupa un loc aparte - atat prin simplitatea ei aparenta, cat si prin gustul intens, profund legat de amintiri din copilarie, mese in familie si veri fierbinti in care vinetele coapte pe plita parfumau toata curtea. ...continuare.

Cozonacul Babka cu mac si nuci are o aroma complexa si profunda.  Are aspect de spirale cu taieturi care arata umplutura bogata. Marginile sunt caramelizate si lucioase, textura este moale si frageda la interior, usor crocanta la exterior.  ...continuare.

Cozonacul este una dintre cele mai iubite retete traditionale, dar si una dintre cele mai delicate. Unul dintre cele mai frecvente esecuri in BUCATARie este cozonacul care iese tare, uscat sau dens - un rezultat dezamagitor dupa atata munca. ...continuare.

Iahnia de fasole este mai mult decat o reteta - este un simbol al BUCATARiei traditionale romanesti. Consumata cu precadere in perioadele de post, aceasta mancare este hranitoare, aromata si extrem de versatila. ...continuare.

Retailerul Kitchen Shop, spe­cia­lizat pe produsele de BUCATARie, si-a extins activitatea in afara tarii prin lan­sarea magazinului online pe piata din Europa. Businessul avea deja prezen­ta in afara tarii, avand doua magazine in Budapesta. Incepand de anul... ...continuare.

Cand vine vorba despre preparatele traditionale de Paste, cozonacul ocupa un loc de cinste pe mesele romanilor. Chef Sorin Bontea propune o reteta de cozonac care promite nu doar gust, ci si o textura desavarsita. Sorin Bontea, cunoscut pentru rigurozitatea si pasiunea sa in ...continuare.

Te-ai fi gandit vreodata ca un consum excesiv de mamaliga, un preparat atat de indragit in BUCATARia romaneasca, ar putea contribui la dezvoltarea unei boli grave? Pelagra, cunoscuta si sub denumirea de "boala saracului", a imbolnavit in trecut zeci de mii... ...continuare.

Ouale sunt nelipsite din BUCATARie, dar pot deveni periculoase daca nu sunt proaspete. Afla cum sa le testezi acasa, rapid si usor, pentru a nu-ti pune sanatatea in pericol. ...continuare.

In ritmul accelerat al industriei HoReCa, fiecare zi fara echipamentele potrivite inseamna clienti pierduti, stres si performanta scazuta. Din fericire, solutia vine rapid - direct din depozite centrale eu... ...continuare.

In toamna anului 2023, Catalin Scarlatescu, Florin Dumitrescu si Sorin Bontea anuntau ca parasesc „Chefi la cutite” si Antena 1, iar postul de televiziune i-a dat in judecata la acea vreme pe cei trei. In primavara anului urmator, celebrii ...continuare.

Cand vine vorba de carne de miel, romanii o asociaza aproape instinctiv cu masa de Paste: friptura rumena, usturoiul din belsug, vinul alb turnat in tava si mirosul de verdeturi care invadeaza BUCATARia. ...continuare.

Numai cateva zile ne mai despart de ziua de Paste, iar cu ocazia acestei sarbatori, cei mai multi dintre noi ne vom bucura de diferite preparate delicioase din carne de miel. ...continuare.

Mamaliga este unul dintre cele mai emblematice alimente din BUCATARia romaneasca. Insa, un detaliu pe care poate ca nu foarte multi oameni il stiu este faptul ca acest preparat este si foarte sanatos! De fapt, mamaliga poate fi un adevarat medicament... ...continuare.

Fie ca este nelipsita de pe masa de Paste sau aleasa pentru savoarea ei aparte, carnea de miel ramane un ingredient nobil in BUCATARia romaneasca. Frageda, aromata si versatila, aceasta cere insa atentie si rabdare pentru a-si arata adevaratul potential... ...continuare.

Valeria Maksimova si sotul ei au supravietuit atacului rusesc in Sumi. Tanara de 38 de ani se afla in BUCATARie atunci cand a avut loc cea de-a doua explozie, aruncand-o la trei metri pe coridor. Apartamentul lor a fost aproape distrus, relateaza The Kyiv... ...continuare.

Mugurii de bambus sunt un ingredient obisnuit in BUCATARia asiatica, insa la noi abia de curand au devenit cunoscuti. Daca nu ai mancat niciodata, este bine de stiut ca mugurii de bambus sunt bogati in nutrienti, au o multime de beneficii si pot fi inclusi... ...continuare.

Elwira Petre a impartasit reteta ei de prajitura cu spanac despre care spune ca e potrivita si pentru masa de Paste. Asa dovedeste ca nu e talentat doar la dans, ci si foarte priceputa in BUCATARie. De ceva vreme, pe contul ei de Instagram, Elwira Petre... ...continuare.

O femeie din SUA a reusit sa starneasca un val de controverse in mediul online, dupa ce a publicat un filmulet in care vopseste ouale de Paste in vasul de toaleta. Se pare ca aceasta a apelat la cea mai "usoara" metoda pentru a evita sa isi murdareasca ...continuare.

Sarbatoarea Pastelui aduce bucurie si aduna familia extinsa, dar si multa munca in BUCATARie. Prepararea mesei de Paste poate fi o adevarata provocare, mai ales cand vine vorba de gatirea unei varietati de feluri de mancare pentru a satisface toate... ...continuare.