BUCATARI in stiri - rezultatele cautarii dupa BUCATARI

Romania a urcat cinci pozitii in clasamentul global al celor mai bune BUCATARIi, ocupand locul 24 in topul realizat de Taste Atlas pentru 2024/2025. Locul 24 in Top 100 Gastronomii Anul trecut, BUCATARIa romaneasca a... ...continuare.

Juratul Chefi la cutite l-a invitat pe David alaturi de el in BUCATARIa de la Zmoke unde au gatit mai multe preparate, printre care si una dintre retetele lui favorite, o delicioasa quesadilla de pui pe care au savurat-o apoi impreuna. ...continuare.

Sa vedem, asadar, ce ne-au pregatit pentru masa de Craciun vestitii 'sefi' ai BUCATARIei politice din Romania. Meniu bogat. La inceput, o gustarica. Cea mai buna gustarica e scrumbia afumata. (Nu zic eu, Cehov. 'Mascariciul'!). ...continuare.

Piadina este o paine traditionala italiana, originara din regiunea Emilia-Romagna. Are o istorie care se intinde pana in perioada Imperiului roman. De-a lungul timpului reteta s-a schimbat, fiind adaugate grasimi care i-au imbunatatit texttura si gustul. ...continuare.

In clasamentul pentru 2024-2025, realizat de TasteAtlas (popularul ghid alimentar si de calatorie care are rolul de a evidentia traditiile culinare diverse si bogate din diferite colturi ale lumii), Romania s-a clasat pe locul 24, in urcare fata de locul 29 obtinut anterior. ...continuare.

Putine culturi de pe glob sunt la fel de apreciate de-a lungul lumii precum cea japoneza. Prin istoria ei, BUCATARIa delicioasa, orasele futuriste, cat si prin muzica si desene animate, aceasta tara a reusit sa cucereasca inimile multor oameni de pe glob. ...continuare.

Putine culturi de pe glob sunt la fel de apreciate de-a lungul lumii precum cea japoneza. Prin istoria ei, BUCATARIa delicioasa, orasele futuriste, cat si prin muzica si desene animate, aceasta tara a reusit sa cucereasca inimile multor oameni de pe glob. ...continuare.

Scutecele Domnului, numite si Turte de Craciun, sunt specifce din zona Moldovei. Este un preparat simplu dar plin de semnificatie. ...continuare.

Editia de aseara, 18 decembrie, Chefi la Cutite a atins cote maxime, dupa doi dintre concurenti au fost la un pas sa plece acasa. Tensiunea nu a lipsit din BUCATARIe, iar concurentii au dat tot ce au putut pentru a ramane in continuare in concurs. Michele... ...continuare.

Rata confit, un preparat emblematic al BUCATARIei franceze, este mai mult decat o simpla reteta - este o arta culinara care aduce eleganta si savoare pe orice masa. Datorita texturii sale fragede si aromelor intense, aceasta delicatesa este perfecta pentru... ...continuare.

Un cuptor gastronomic profesional este o piesa esentiala in orice BUCATARIe moderna din industria HoReCa. Alegerea echipamentului potrivit poate face diferenta intre eficienta si risipa, intre preparate reusite si clienti nemultumiti. Indiferent daca ai un... ...continuare.

Cum a devenit Lena Enache regina prajiturilor traditionale  Fostul model, sotia fotbalistului Gabriel Enache si-a transformat pasiunea pentru BUCATARIe intr-un brand recunoscut de deserturi artizanale. Faimoasa pentru cozonacii sai plamaditi manual, Lena ii... ...continuare.

Taste Atlas a plasat Romania pe locul 24 in clasamentul pentru 2024/2025, in urcare fata de locul 29 obtinut anterior, datorita preparatelor culinare delicioase. Clasamentele au fost realizate pe baza a 477.287 de evaluari valide pentru peste 15.000 de alimente din vasta baza de date a platformei ...continuare.

Este o reteta traditionala de sarbatori, pe care o cunoastem cu totii! Insa, nu foarte multi romani stiu cat de simplu este, de fapt, de pregatit! Este vorba despre lebar, pe care il putem face foarte usor si in propria BUCATARIe! ...continuare.

Hasmatuchi, cunoscut si sub denumirea de asmatui, este un condiment indragit de multi iubitori ai BUCATARIei traditionale. Ingredientul este foarte des folosit de catre BUCATARIi profesionisti in diferite preparate. ...continuare.

Glazura regala - Royal Icing este folosita pentru decorarea prajiturilor, biscuitilor sau torturilor. Este apreciata datorita texturii fine si capacitatii de a se intari repede, creand un finisaj lucios si durabil. ...continuare.

Un ingredient care poate fi asociat in mod special cu Craciunul este scortisoara. Cu aroma sa calda si usor dulceaga, scortisoara este nelipsita din deserturile de sarbatori, precum turta dulce, vinul fiert, placintele cu mere sau prajiturile traditionale. ...continuare.

Caltabosul de casa este o emblema a sarbatorilor de iarna, o reteta traditionala romaneasca care ne duce cu gandul la BUCATARIile bunicilor noastre, pline de arome autentice si dragoste in fiecare preparat. ...continuare.

In editia 17 din sezonul 14 Chefi la cutite, de pe 16 decembrie 2024, Chef Richard Abou Zaki a aruncat in lupta o noua amuleta, care a ingreunat misiunea echipelor in BUCATARIe: s-a lucrat cu ochelari speciali. Iata cum au facut concurentii fata provocarii,... ...continuare.

O scurta privire in calendar ne va arata ca deja ne apropiem cu pasi repezi de Craciun, iar in aceast perioada a anului, carnea de porc devine vedeta BUCATARIilor romanesti. ...continuare.

Echipa aurie a castigat in editia de duminica, 15 decembrie, battle-ul la Chefi la cutite. Diseara, se instaureaza panica in BUCATARIe, iar concurentii gatesc cu ochelari speciali. Victorie pentru echipa condusa de Chef Orlando Zaharia si Chef Alexandru... ...continuare.

Victorie pentru echipa condusa de Chef Orlando Zaharia si Chef Alexandru Sautner, in cel de-al patrulea battle, ieri seara, la Chefi la cutite! ...continuare.

Sarmalele sunt considerate o mancare nationala, desi este imprumutata BUCATARIile orientale si se mai gatesc si in alte tari. In Romania, nu exista masa de Craciun fara sarmale. Sunt delicioase si daca le faci cu ingredientele potrivite si le savurezi cu... ...continuare.

Victorie pentru echipa condusa de Chef Orlando Zaharia si Chef Alexandru Sautner, in cel de-al patrulea battle, ieri seara, la Chefi la cutite! ...continuare.

Clatitele sunt una dintre cele mai iubite gustari de weekend, dar, de multe ori, retetele clasice nu reusesc sa aduca acea savoare autentica care sa ne faca sa ne simtim cu adevarat rasfatati ...continuare.

Evenimentele meteo extrem au facut ca ardeii iuti sa fie mai putin picanti, relateaza site-ul american Bloomberg. Situatia nu este deloc pe placul restaurantelor si BUCATARIlor, care trebuie sa gaseasca solutii. Ardeii iuti, afectati de schimbarile... ...continuare.

Doua case din Cluj-Napoca au fost distruse, sâmbata, de un incendiu violent, pornit dintr-o BUCATARIe de vara. O butelie defecta a explodat acolo, iar flacarile s-au extins cu repeziciune. ...continuare.

Atunci cand vine vorba de gatit, intentia este totul - mancarea este doar energie pe care o consumam. Exista cateva zodii care au un talentspecial pentru arta culinara. Desi au talent si abilitati naturale, cand vine vorba de gatot, intentiile lor sunt pure si poate de aceea preparatele lor are... ...continuare.

Sarbatorile de Craciun din acest an aduc o surpriza delicioasa in BUCATARIile din Romania: cozonacul Dubai cu fistic si ciocolata, o reteta speciala creata de Jamila Cuisine. Cu un aluat pufos si o umplutura bogata, acest desert promite sa devina vedeta... ...continuare.

Sarmalele sunt cele mai cunoscute si mai delicioase preparate traditionale din tara noastra. Insa, in ciuda gustului delicios al acestora, cu totii stim ca trebuie sa stea foarte mult pe foc pentru a se face asa cum trebuie. Din fericire, exista un truc care ne ajuta sa le gatim mult mai repede! ...continuare.