Moment memorabil pentru Chef Richard Abou Zaki weekend-ul trecut: juratul Chefi la cutite s-a intalnit cu Chef Massimo Bottura, numele de legenda al bucatariei italiene, alaturi de care a lucrat aproape patru ani. "Am fost la cina intr-unul dintre restaurantele lui si acesta a fost un prilej minunat sa ne reintalnim si sa stam de vorba. Nu ne mai vazuseram de doi ani, am povestit fiecare despre provocarile antreprenoriale ale fiecaruia. Si este impresionant ca, dupa atat timp, secretul pentru acest Chef care a scris istorie in gastronomie, este acelasi: sa muncesti mult, cu dedicatie si modestie, si sa nu renunti pana obtii ceea ce-ti doresti.", a povestit Chef Richard Abou Zaki. 

citeste mai mult...