De ce sunt folosite aparate sous vide in bucatarii profesionale?
publicat 2024-11-06 16:45:24 (Dilema Veche)
Tehnica de gatit sous vide (din franceza, "sub vid") este o metoda inovatoare, ce presupune ambalarea alimentelor, in special a carnii, intr-un pachet vidat si gatirea acestora la o temperatura controlata, mult sub cea obisnuita, pentru o perioada indelungata de timp.
citeste mai mult...
citeste mai mult...
Alte stiri de la Dilema Veche:
Descopera cele mai apreciate idei de cadouri pentru barbati in 2024
• Descopera cele mai apreciate idei de cadouri pentru barbati in 2024
Adaptogenii: aliati naturali pentru echilibrul corpului si mintii
Gestionarea cheltuielilor in timpul sezonului rece
GHID despre alegerea metodelor de plata la cazino! Ce NU stie toata lumea?
Mituri si realitati despre relatia femeilor cu jocurile de noroc
Strategii eficiente pentru maximizarea rentabilitatii in agricultura
Delta Sleep-Inducing Peptide (DSIP): Un candidat multidimensional pentru cercetare
Avocatura: De la oratorii Romei la stalpii statului de drept modern
Cum se reflecta identitatea culturala in preferintele pentru anumite arome
123Credit.ro isi continua expansiunea in Romania prin deschiderea unor noi birouri in Cluj, Baia Mare, Sibiu si Suceava
Ghidul incepatorului la cazinouri online
Cum sa iti alegi partenerii potriviti pentru crearea unui shop online
Importanta magneziului in sarcina si alaptare
Credit online sau obtinut direct din sucursala? Avantajele IFN-urilor si Internetului
Descopera cele mai apreciate idei de cadouri pentru barbati in 2024
• Descopera cele mai apreciate idei de cadouri pentru barbati in 2024
Adaptogenii: aliati naturali pentru echilibrul corpului si mintii
Gestionarea cheltuielilor in timpul sezonului rece
GHID despre alegerea metodelor de plata la cazino! Ce NU stie toata lumea?
Mituri si realitati despre relatia femeilor cu jocurile de noroc
Strategii eficiente pentru maximizarea rentabilitatii in agricultura
Delta Sleep-Inducing Peptide (DSIP): Un candidat multidimensional pentru cercetare
Avocatura: De la oratorii Romei la stalpii statului de drept modern
Cum se reflecta identitatea culturala in preferintele pentru anumite arome
123Credit.ro isi continua expansiunea in Romania prin deschiderea unor noi birouri in Cluj, Baia Mare, Sibiu si Suceava
Ghidul incepatorului la cazinouri online
Cum sa iti alegi partenerii potriviti pentru crearea unui shop online
Importanta magneziului in sarcina si alaptare
Credit online sau obtinut direct din sucursala? Avantajele IFN-urilor si Internetului
- Alba
- Arad
- Arges
- Bacau
- Bihor
- Bistrita Nasaud
- Botosani
- Braila
- Brasov
- Buzau
- Calarasi
- Caras Severin
- Cluj
- Constanta
- Covasna
- Dambovita
- Dolj
- Galati
- Giurgiu
- Gorj
- Harghita
- Hunedoara
- Ialomita
- Iasi
- Maramures
- Mehedinti
- Mures
- Neamt
- Olt
- Prahova
- Salaj
- Satu Mare
- Sibiu
- Suceava
- Teleorman
- Timis
- Tulcea
- Valcea
- Vaslui
- Vrancea